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Una taza de café fuerte antes del ejercicio puede aumentar la quema de grasa, según un estudio

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Una nueva investigación sugiere que el consumo de café podría usarse como una herramienta para maximizar la quema de grasa durante el ejercicio aeróbico.

Investigadores de la Universidad de Granada en España encontraron que el consumo de aproximadamente 3 miligramos por 1 kilogramo de peso corporal, o «el equivalente a un café fuerte», ingerido media hora antes del ejercicio aeróbico aumentaba significativamente la tasa de oxidación de grasas en adultos. hombres.

Publicado en el Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, el estudio también encontró que el ejercicio aeróbico precedido de cafeína era más eficaz para quemar grasa por la tarde, en lugar de por la mañana.

Para el estudio, los investigadores involucraron a una cohorte de hombres adultos con una edad promedio de 32 años, sometiéndolos a una prueba de ejercicio en cuatro condiciones distintas, con una dosis de cafeína o un placebo antes del ejercicio a las 8 a.m. o a las 5 p.m.


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El estudio mostró que con o sin cafeína, la oxidación de grasas fue más efectiva en las sesiones de la tarde. Por las mañanas, las sesiones de ejercicio aeróbico con cafeína vieron más oxidación que las sesiones sin cafeína. Además, el estudio sugirió que el consumo de cafeína por las mañanas acelera hasta cierto punto la oxidación de las grasas por la tarde.

«La combinación de ingesta aguda de cafeína y ejercicio a intensidad moderada por la tarde parece ser el mejor escenario para las personas que buscan aumentar la cantidad de grasa utilizada durante el ejercicio aeróbico continuo», escribieron los autores. “Queda por investigar si las dosis más altas de cafeína inducen mayores efectos sobre la oxidación de las grasas de todo el cuerpo durante las pruebas de ejercicio graduadas y mejoran aún más el rendimiento de resistencia”.


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