Tony’s Coffee celebra cincuenta años de tueste

Tony’s Coffee está celebrando sus 50 años tostando café en Bellingham, Washington. Para conmemorar esta increíble ocasión, el equipo ha creado una mezcla conmemorativa especial del 50 aniversario y encargó a un artista local que creara un hermoso paquete envolvente. La empresa hermana de Tony, Camber Coffee, no es ajena a las hermosas y elegantes colaboraciones de artistas, y esta oferta especial de café es tan maravillosa de beber como impresionante de contemplar. Hablamos con Cheriss Faiola, directora de marketing de Tony’s Coffee, para obtener más información.

¡Hola! Háblanos del artista de esta colaboración, Jess Bonin.

Jess Bonin es una talentosa artista local aquí en Bellingham, WA. Comenzó a aprender arte a una edad temprana con su madre, Diane Rice Bonin, una ilustradora profesional. Jess obtuvo un título universitario en Pintura y poco después comenzó su carrera de arte comercial creando pinturas al óleo, murales e ilustraciones. Actualmente trabaja como tatuadora fuera de su estudio, mientras realiza proyectos como este.

Describe el aspecto del diseño con tus propias palabras.

En esta hermosa ilustración, vemos alegría y armonía. El entorno natural es saludable y el espacio salvaje es rico en vida. Las plantas prosperan y los animales están felices y sanos en este ecosistema equilibrado. Este entorno natural idílico parece nuestro propio patio trasero aquí en Bellingham y nos recuerda que debemos cuidar mejor la naturaleza que nos rodea.

Cuéntenos sobre algunos de los pasos que está tomando Tony’s para trabajar hacia el logro de la neutralidad de carbono.

Cada año calculamos la huella de carbono de nuestra tostaduría y flota de entrega y la compensamos, más cinco años históricos, con un proyecto en una región productora de café facilitado por la organización sin fines de lucro Gold Standard. También operamos el tostador con energía 100% verde para obtener electricidad y constantemente buscamos formas de reducir nuestro uso de gas. Por ejemplo, en 2018 instalamos un Loring Peregine S70, que mejoró nuestra eficiencia en un 44%. Más recientemente, reemplazamos nuestro montacargas a gasolina por un montacargas eléctrico y desarrollamos un programa Green Commute; ¡En tres meses, contabilizamos más de 1.500 millas en bicicleta!

¿Cómo van a celebrar los 50 años?

¡Este es un año divertido para nosotros! No solo estamos celebrando 50 años, también estamos celebrando nuestro premio Macro Tostador del Año, así que vamos a lo grande. En primer lugar, estamos regalando café gratis durante un año a doce afortunados suscriptores de correo electrónico. También creamos una mezcla especial con nuestros cafés favoritos de Etiopía y Centroamérica como la Mezcla del 50 Aniversario en esta hermosa bolsa. Este arte adornará la mercancía que regalaremos durante todo el año. Y tenemos un concurso más emocionante planeado para más adelante en el año, ¡así que tendrán que esperar y ver!

¿Dónde ves los 50 años de Tony a partir de ahora?

Gran pregunta. En 50 años planeamos estar aquí en el noroeste del Pacífico, tostando el café artesanal que a nuestros clientes les encanta. Estaremos apoyando a nuestros socios agricultores y sus comunidades. Seremos neutrales en carbono, reduciendo nuestro impacto y retribuyendo al medio ambiente para que el cultivo de café en 2071 esté prosperando.

¡Gracias!

Tony’s Coffee 50th Anniversary Blend ya está disponible en línea.

Coffee Design es una serie de características de Zachary Carlsen en Sprudge. Leer más Coffee Design aquí.

Fotos cortesía de Tony’s Coffee.