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Todo cuanto necesita saber sobre el café

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Índice de catálogo

  1. Introducción
  2. Origen y producción del café
  3. ¿El café es verde? – Curiosidad por la producción de café
  4. ¿Cómo y dónde escoger el mejor café?
  5. ¿Cuáles son los tipos de café mucho más famosos?
  6. Los beneficios de tomar café en buena compañía
  7. Café para llevar: cualquier ocasión y lugar.

Según la leyenda, Cardi, un enigmático pastor de Etiopía, descubrió el cafeto. Observó comportamientos extraños en sus cabras luego de que comieron frutos del arbusto: cafetos, brincaban, brincaban y tenían mucho más energía de lo común. Kaldi decidió llevar estas frutas a un monasterio próximo donde los frailes las dejaron en remojo después de probarlas y descubrir su desventaja. amar“Te arrojaron a la fogata. Fue entonces en el momento en que notaron su interesante aroma y decidieron agregar los granos de café torrados. El resultado es un sabor tan delicado que el café empezó a alcanzar por todo el mundo, a estas alturas nos han asombrado los innumerables géneros de café.

Aunque menos común, existe otra historia de historia legendaria que cuenta la historia de Omar, quien fue desterrado al desierto pues se enamoró de la hija del Rey de Moka. En un lugar recóndito, halló un arbusto del que puede alimentarse y extraer bastante energía para subsistir: los cafetos. Descubrió que asimismo tenía efectos terapéuticos. Los resultados positivos de esta planta de cereal se extendieron por toda la región y gracias a este descubrimiento, el rey dejó que Omar regresara al palacio y se quedara con su hija.

Pero … ¿qué es la realidad y qué es la leyenda? ¡Jamás sabremos!

Solo entendemos que tomar café es una parte de nuestras vidas. modo de vida Para muchas personas es una gran alegría, aparte de asistirse en las ocupaciones del día a día. Apresurar es la explicación especial Comparte innumerables momentos Con familiares y amigos.

La mayoría de la multitud en el planeta bebe café y tú tienes que ser uno. Café, leche, capuchino, descafeinado, para llevar o cualquier otro tipo de café, tú escoges.

¿Deseas saber todos y cada uno de los secretos del café? Estamos aquí para decirte:

Origen y producción del café

El cafeto lleva por nombre arbusto. CaféSus flores son blancas y desprenden un fuerte olor. África Depende de las condiciones climáticas de la región en concepto de temperatura y humedad para medrar. Las áreas con las plantaciones de café mucho más enormes son Etiopía y Angola, pero también hay plantaciones de café reconocidas en Asia y América.

Hay muchos tipos de granos de café, pero son Café arábica Con Café fuerte Los que resaltan.

Café arábica

o sea El género de café mucho más antiguo Y conocido en el mundo entero. También es llamado cafe arabe, No muy amargo Menos cafeína En comparación con otros arbustos afines, se encuentra dentro de las plantas más cultivadas para la extracción de café y café. Atrae la mirada con su aromaEl nació de América central, Es alargada y encorvada.

Café robusta

Esta clase de café tiene dentro granos 1/3 del café del mundo. Estas Granos de café Tiene un fuerte gusto amargo y un color profundo. El café tiene dentro mucho más cafeína que el arábica y No es tan fragante. Viene de África occidental (África occidental Y crece en zonas áridas. Otra taza de cafe economía Variedad como Arábica.

Ahora sabes de dónde viene el café … ¿Tienes ganas de saber de qué manera se elabora?

¿El café es verde? – Curiosidad por la producción de café

  • Etapa de cosecha: Sí, el café es verde, es el color natural antes de procesarlo. Solo se extrajo y se secó su caparazón. Tiene una textura mantecosa y sin perfume.
  • Etapa de cocción: El café comienza a transformarse, se endurece, se obscurece y comienza a olisquear. Este es el nivel final de calidad del café.
  • Paso de molienda: El café torrado se muele para prepararlo. Esta parte del refinamiento debe realizarse lo mucho más rápido posible para eludir cualquier pérdida de calidad. El café molido y el agua derretida son el resultado final.

De Exactamente el mismo material de café puede ocasionar desenlaces diferentes, Porque el proceso de cocción, el procedimiento de calentamiento, la temperatura o la proporción de cocción y otros componentes influyen. El resultado definitivo puede ser café más o menos fuerte, aproximadamente cafeína o azúcar, aproximadamente afrutado o aproximadamente aromático.

La etapa de torrado y su influencia en el gusto, color y aroma del café en sí es muy importante, y esto también establece si el café es Natural o mixto. ¿Sabe usted la diferencia?

Café natural Es el resultado de calentar los granos verdes; vosotras Granos de café torrados y cosechadosComparado con el café que ha sido cambiado mucho más o agregado con mucho más elementos, tiene mucho más aroma, es más despacio y tiene menos amargor; por otra parte, hay Café mezclado Qué Surge de la necesidad de conseguir un café con las mejores características en lo que se refiere a gusto y aroma. Para alcanzar este objetivo Combinar cafés de distintas orígenesLas posibilidades de mezcla son muy distintas. Aquí es donde las fabricantes de café se distinguen al prestar modelos con propiedades únicas. ¿Cual prefieres? , ¿Café natural o café mezclado?

¿De qué forma y dónde elegir el mejor café?

El café es la bebida mucho más consumida en el mundo, si bien es más popular en unas unas partes del mundo que en otras, según el tipo de grano de café, el género de grano, la civilización de la región de consumo e inclusive la barista que lo prepara.

Los enormes fanaticos del café dicen Este es el más destacable café de todo el mundo Encuéntrala Resalta en Etiopía calidadautenticidadTorran y preparan el café mientras que se sirve el café; el género de café que utilizan es robusta, arábica o una mezcla de los dos. Este es solo entre los países famosos por el café, ¡pero hay mucho más! Si te gusta el café y viajar, puedes elegir estas áreas y probar su delicioso café:

  • Italia: Resaltan el macchiato y el capuchino.
  • Colombia: Uno de los mayores productores de café es también el lugar que mucho más café consume.
  • Vietnam: Otro productor esencial, la preparación más conocida es el café con leche y helado.
  • Australia: El café es parte de su cultura y muchos cafés ofrecen capuchino.
  • Kenia: Sus granos de café de alta definición lo transforman en de los mejores cafés del mundo. Existe una amplia y extensa pluralidad de sabores según la región.
  • Jamaica: Es un gran productor de café. El café Blue Mountain es conocido allí por su sabor suave y alta calidad.
  • Indonesia: Los granos de café se cultivan en las islas principales de Indonesia para prosperar la calidad y el rico sabor del café. Se dice que es el café más caro del mundo primordialmente por su escasez.

Aquí hay algunas áreas que puede localizar El mejor cafe de todo el mundo. Sin embargo, existen muchos géneros de café, según el tipo de preparación. Café con sabor amargo o dulce, con leche o mucho más original, más o menos café dulce o incluso café con algunos elementos adicionales que lo hacen único.

¿Cuál es el género de café más famoso?

  • Café fuerte: Es un café italiano, Aromático y negro oscuro, con Gusto fuerteEs la bebida que mucho más necesitan las parejas.
  • Capuchino: Crema compuesta por partes iguales de espresso y espuma de leche, Cacao en polvo, chocolate en polvo o canela en polvo sobre.
  • Americano: Este es un expreso mixto Utiliza una taza de agua calienteEsto reducirá la concentración de cafeína.
  • Café con leche : Es el mucho más popular, radica en una pequeña taza de espresso, Tres porciones de espuma de leche Arriba y azúcar Contestar a los deseos de los usuarios.
  • Café con leche: usó café puro Y relacion Leche Es exactamente lo mismo que el café. A lo largo del proceso de preparación, todo cuanto necesita llevar a cabo es mezclar los 2 ingredientes.
  • Mocha chino: Sus componentes propios son Medicamento de chocolate o chocolate en polvo. Puede mezclarse con nata y cubrirse con cacao, nata montada o nata montada de su decisión.
  • Macchiato: Es popular por recortar o pintar el café. Se prepara en capas La variante más famosa es la fundamentada en espresso, caramelo y espuma de leche.
  • Bang Bang Café: El componente característico es Leche condensada, Mezclado con café puro o expreso.
  • Café irlandés: Es un cóctel de whisky irlandés, azúcar morena, café y crema, cubierto con crema batida.
  • Café descafeinado: Si eres sensible a los efectos energizantes de la cafeína y quieres gozar de una taza de café, puedes seleccionar café descafeinado.

estos son El tipo de café mucho más famoso Para todos y cada uno de los que aman cada taza, su sabor, su aroma y los momentos en que lo toman solo o en grupo, el café no es una bebida más, es explicación perfecta Pase tiempo con amigos, familiares, personas que no vió en mucho tiempo e incluso cierre un negocio.

Los resultados positivos de tomar café en buena compañía

En los últimos tiempos, varios estudios científicos han demostrado Características del café Y confirmó el suyo Consumo moderado Es bueno para la salud de la gente.

Contiene nutrientes esenciales:

Tiene dentro café Nutrientes esenciales Para nuestro organismo como antioxidantes, vitaminas B2 y B5, magnesio o potasio, etc. Muchas de las substancias que contiene favorecen la memoria, las conmuevas e inclusive el tiempo de reacción.

Función física avanzada:

Es un Beneficio para atletas, Estas cafeína Contiene estimulación para el cuerpo que Incrementa los resultados de la fuerza física. Tome café con moderación antes y después de su entrenamiento. Achicar la fatiga Y guiarte Para mantenerse en forma.

Asiste para quemar grasa:

Si tú El objetivo es adelgazarTomar café antes del ejercicio contribuye a reducir la grasa a lo largo del ejercicio, en tal caso cabe mencionar Café verdeEs una fuente natural de cereales y conserva todas sus propiedades. Limpiador y diurético Y trajo Alto nivel de energía. Es saludable y puede ayudarlo a perder peso velozmente y lograr resultados importantes.

Ayuda a impedir enfermedades:

Varios estudios han confirmado que los bebedores de café tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas como diabetes, patología de Alzheimer y dolencias como depresión o patologías cardiacas, y pueden achicar su riesgo de cáncer.

El café tiene provecho para la salud y, debido a su fuerte cafeína, puede proveer energía y hacer que usted esté más activo. Pero, ¿y si te da tanta energía que no puedes conciliar el sueño? ¿Puedo tomar un café antes de acostarme?

Los niveles de cafeína cambian de una bebida a otra, pero el consumo moderado no necesariamente perjudica el sueño. Depende de la tolerancia o intolerancia a la cafeína, así como de la genética y el metabolismo humanos.

Café para llevar: en cualquier momento y rincón.

Hoy día, beber café es una parte del día a día de muchas personas. Se ha adaptado a todos y a su forma de vida. Por servirnos de un ejemplo, lo más común en las películas de Hollywood es que una actriz o un personaje primordial se detiene camino al trabajo para comprar café.

El café para llevar es poco a poco más popular entre los amantes del café. Hay métodos y técnicas para sostener todo el gusto y la calidad a fin de que puedas saborearlo.

En Guay Café disponemos todo tipo de cafés en tiendas de conveniencia, gasolineras o kioscos a fin de que logres elegir tu café preferido y gozarlo de sendero al trabajo. ¡Todo es perfecto con un tazón de café en el bolsillo!


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