Tipos de cafes
Tipos de Cafés
La bebida de café es una de las bebidas más conocidas y apreciadas en todo el mundo. Los tipos de café son muchos, y cada uno tiene su propio sabor y aroma único. Aunque todos se producen con las mismas semillas, los mecanismos de procesamiento, preparación y preparación son diferentes y pueden definir el conjunto final de sabores. Dicho esto, esto es una guía a los tipos de cafés más comunes.
Café con leche
El café con leche es una mezcla clásica de café y leche caliente. Esta bebida es energizante y contiene nutrientes importantes como la proteína, los lípidos y la cafeína. El café con leche se puede preparar con diferentes tipos de café, desde un espresso doble con una capa de espuma de leche hasta un café instantáneo más ligero con leche al vapor. Y lo mejor de todo es que se puede comer con una gran variedad de golosinas y postres.
Latte
Un latte es una bebida de café y leche caliente. La mayoría de los cafés preparados contienen una parte de café con leche y una parte de espresso. Esto le da al café un sabor más cremoso y denso que el café con leche normal. Se puede disfrutar caliente, frío o incluso congelado. También se puede endulzar con miel, jarabe o incluso chocolate. Los latte artísticos también son populares, con los baristas haciendo grabados en la superficie del latte con una fina capa de leche.
Café americano
El café americano fue creado en Estados Unidos a partir de la década de 1950 con la finalidad de servir una versión más fuerte y concentrada del café. Esta receta consiste en agua caliente y una cucharada de café molido. La bebida es amarga y fuerte, con un sabor más intenso que el típico café con leche. Está disponible en muchas cafeterías y restaurantes en todo el país.
Cortado
Un cortado es una bebida de café y leche con una consistencia más densa que el café con leche normal. Se prepara con una corta cantidad de café espresso y una gran cantidad de leche para cubrir el sabor áspero del espresso. Las proporciones son aproximadamente un tercio de espresso y dos tercios de leche. Los cortados se pueden servir calientes o fríos, con canela u otras especias como aderezo.
Café mocha
Un café mocha es una bebida preparada con café, leche, chocolate y una espumosa capa de crema. Esta bebida es más dulce que el latte y el café con leche debido al chocolate. Los mocha generalmente contienen café espresso, polvo de chocolate, leche caliente o fría y crema de leche. A veces se puede añadir jarabe de vainilla o caramelo para enriquecer el sabor. Los mocha también están disponibles congelados, con helado y nata montada.
Espresso
Un espresso es una fuente de café muy concentrada y con un alto contenido en cafeína. Se prepara mezclando la leche con un tiro de café, presionando poquísimo agua caliente a través de los granos. Esta bebida es más amarga, más fuerte y más concentrada que otros tipos de café como el café Americano. Las personas a menudo disfrutan del espresso en pequeños sorbos. Los espresso también se pueden usar para preparar otros tipos de bebidas de café, como el capuchino y el latte.
Café turco
Café turco es una receta muy aromática de café que implica molido finamente los granos en polvo fino y mezclarlos con agua caliente. Este método de preparación es a menudo descrito como estación de té. Esta receta de café está muy arraigada en el Medio Oriente y en Europa del Este y se sirve tradicionalmente con cardamomo, canela y otros condimentos. El Café turco es siempre servido caliente.
Irish Coffee
Un Irish Coffee es una bebida de café caliente preparada con whisky irlandés y crema. Esta bebida se creó en los años 1940 en Irlanda, y se ha convertido ahora en una bebida favorita en todo el mundo. El Irish Coffee se prepara con café caliente, azúcar, whisky irlandés y una capa densa de nata. Las proporciones dependen de los gustos personales, pero el whiskey siempre se usa como el ingrediente principal. El Irish Coffee también se puede preparar con whisky escocés o bourbon.
Resumen
Ahora que conoces los distintos tipos de cafe puedes hacer tu propio café delicioso en casa. Cada receta de café brinda un sabor y aroma único que te encantará disfrutar. A continuación se enumeran algunos tipos comunes de cafés:
- Café con leche: mezcla clásica de café y leche caliente
- Latte: una bebida de café y leche caliente
- Café americano: una versión más fuerte y concentrada del café
- Cortado: una bebida de café y leche con una consistencia más densa
- Café mocha: una bebida preparada con café, leche, chocolate y crema
- Espresso: una fuente de café muy concentrada con alto contenido en cafeína
- Café turco: una receta muy aromática de café molido finamente en polvo fino
- Irish Coffee: una bebida de café caliente preparada con whisky irlandés y crema.