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¿Qué es un café con huevo noruego?

¿Qué es un café con huevo noruego? ¡Pregunta capciosa! Norwegian Egg Coffee es una preparación de café popular en Escandinavia, especialmente en Noruega y Suecia, hecha con un huevo. La bebida se hace tradicionalmente rompiendo un huevo (a menudo con cáscara y todo) en el café molido, mezclándolo y preparando todo el shebang vertiendo agua hirviendo sobre la parte superior en una jarra grande. (No necesitará una tetera elegante de cuello de cisne para verter en esta.) Después de remojar, la mezcla se descarga con agua fría para ayudar a que la mezcla de huevos y molido se hunda hasta el fondo de la olla. Aunque algunas personas cuelan este café después de la preparación, la idea general es que el huevo atrae las partículas finas de café y actúan como su propio «filtro».

huevo café hirviendo

¿Tengo que estar en Noruega para encontrar Norwegian Egg Coffee?

No actualmente. Vaya a buscar algunos luteranos en el medio de los Estados Unidos y pase el rato después de sus servicios dominicales. Su versión de esta bebida, traída de sus antepasados ​​escandinavos, se llama «Café slot gacor hari ini del sótano de la iglesia luterana», que es posiblemente un nombre tan convincente como «Café con huevo noruego».

¿Cuáles son los beneficios del café con huevo noruego? ¿Es esto una especie de dieta masculina extraña?

A diferencia de, digamos, Bulletproof Coffee, los factores motivadores detrás del Norwegian Egg Coffee son la utilidad y el sabor. Se dice que los artesanos escandinavos del café con huevo primero usaron huevos para atenuar el amargor del café de mal sabor y aclarar la infusión final. (Las preparaciones más modernas, de ayuno intermitente o de refuerzo del entrenamiento con huevo y café tienen agendas completamente diferentes). Algunos describen situs slot gacor el café con huevo noruego como suave, ligero y sin acidez. Pocos lo describen como huevo, afortunadamente.

primer plano de café de huevo

¿Es seguro consumir el café con huevo noruego?

Generalmente se cree que la alta temperatura del agua hirviendo neutralizará cualquier bacteria que le preocupe en un huevo crudo, pero ya sabe, usar huevos pasteurizados (y posiblemente consumirlos después de una rigurosa sesión de oración) situs slot online terbaik probablemente también ayude.

¿Por qué no pediría un espresso de huevos?

Oh, eso es ir demasiado lejos.

¡Quiero hacerlo!

Mira este video de Ritual Coffee Roasters de San Francisco:

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