Blog

El café más caro del mundo: Kopi Luwak

Spread the love

¿Cuál es el café mucho más costoso de todo el mundo? Si te encanta el café, ahora debes conocer varios de sus secretos y variedades, pero hoy te hablaremos de un café muy singular que quizás aún no sepas: Kopi Luwak.

Asimismo conocido como café algalia, este café es afortunadamente el café más caro de todo el mundo con un precio medio que ronda los 900 euros / kg (1067 USD / kg). Además de esto, este género de café asimismo es extremadamente controvertido debido a su artesanía y es rechazado por bastante gente.

¿Quieres saber más sobre Kopi Luwak? Ahora te brindamos todos los datos sobre este café especial.

¿Qué es Kopi Luwak y de qué forma se obtiene?

Kopi Luwak es un tipo de café de Indonesia. Lo que los hace tan especiales es su desarrollo de fabricación, puesto que la civeta y su proceso digestivo tienen la posibilidad de obtener granos. En verdad, las palabras «kopi» y «luwak» en español se traducen como «café» y «civeta» respectivamente.

El gato algalia es un mamífero que pesa en torno a 3 kilogramos y habita los bosques y jardines de países como el sur de Asia, India, Indonesia y el sur de China. Este animal es omnívoro y se alimenta casi exclusivamente de cafetos, en tanto que existen muchos cafetos en su hábitat.

¿De qué manera obtener el café mucho más costoso de todo el mundo? en el A lo largo del desarrollo digestivo, la civeta solo asimila la pulpa y excreta los granos de café de las heces, que son fermentadas por enzimas en el estómago del animal y pierden su gusto amargo.

En el momento en que los granos de café pasaron la civeta, se recogen y lavan, luego se tuestan y muelen como todos tipo de café para realizar este género de café, Kopi Luwak.

¿Cuánto cuesta el café mucho más costoso de todo el mundo? Premio Kopi Luwak

El prominente precio de este café hay que a su particular desarrollo de elaboración y, más que nada, a su extravagancia, ya que comunmente se recogen de 250 a 500 kilos al año. El valor medio de esta clase de café suele rondar los 900 euros el kilo.No obstante, los costes tienen la posibilidad de variar en función del tiempo y la zona precisa de obtenida e incluso pueden llegar a los 1000 euros el kilogramo. Solo una taza de este café puede costar 67 euros (80 dólares estadounidenses).

Otra razón por la que este café es el café más costoso del mundo es que las civetas tienen la posibilidad de señalar qué granos de café están más maduros, con lo que los granos de café que expulsan son los más adecuados para hacer esta bebida.

¿A qué sabe el café más costoso de todo el mundo?

En este punto, quizás te preguntes a qué sabe este café, si es el café mucho más costoso del mundo o si es muy diferente a otros tipos de café.

Cuando tomemos café, vamos a encontrar un gusto muy agradable y un aroma potente que próximamente va a subir a la nariz. Tiene un gusto dulce que recuerda al cacao y permanece en boca. Además de esto, se puede destacar que merced al desarrollo de elaboración, el amargor y la acidez son casi nulos.

Entonces, ¿vale la pena obtener café algalia? Posiblemente después de leer el parágrafo anterior, todavía quisieses probar el café más caro de todo el mundo. Sin embargo, hay alguna información que precisa entender sobre Kopi Luwak que podría hacerle cambiar de opinión.

Kopi Luwak y la explotación animal

Indonesia se encuentra dentro de los países que más café produce de año en año, pero también es un país pobre con condiciones de vida muy precarias. Junto con la peculiaridad y el alto precio de Kopi Luwak, se ha convertido en el café más costoso de todo el mundo y transforma a la civeta de hoy en entre los animales mucho más populares en una granja de civetas en los países asiáticos.

Mantuvieron las civetas en jaulas pequeñas y se vieron obligados a comer tantas bayas de café como fuera viable en un mes de lo que realmente consumirían en un año si estuvieran libres. Debido a esto, las civetas mantenidas en cautiverio con frecuencia tienen deficiencias nutricionales, pierden una parte de su pelaje e inclusive pueden fallecer a causa de una patología grave.

Además, el gato algalia es un animal solitario y no quiere que lo acompañen. Esto incrementa aún mucho más el inconveniente de enjaular animales. Además de correr salvajemente en la jaula o morder a las personas, asimismo puede provocar un accionar extraño o incompetente. El bar se encontraba preocupado.

Reconocidos canales de televisión internacionales como la BBC o Nat Geo han producido reportajes condenando la explotación de civetas para la producción del café más costoso de todo el mundo y la crueldad de los hechos. La organización animal PETA también visitó ciertas huertas en Indonesia donde estos animales se empleaban para hacer café y les solicitó que los cerraran después de ver las duras condiciones en sus vidas.

Consejos para Kopi Luwak o Civet Coffee

Si aún quiere probar el café o el café de algalia más caro del mundo tras leer de qué forma este animal fue obligado a generar y su alto precio, le sugiero que siga las sugerencias ahora:

——Cuidado con los costes extremadamente bajos.

Ahora te hemos dicho que el valor del café mucho más costoso del mundo suele ser de 900 euros / kg. Más allá de que puedes hallarlo mucho más económico, si estas buscando también puedes encontrar fabricantes o tiendas que venden Kopi Luwak por la mitad de precio o aun menos.

Esto se debe a que hay cafés de algalia falsos que intentan emularlo, pero se procesa a mano y los granos de café jamás pasan del gato de algalia. Entonces, si está buscando un café de algalia realmente original, lo destacado que puede realizar es investigar la marca o tienda donde planea comprarlo para asegurarse de obtener lo que está comprando.

——No establezcas expectativas demasiado altas.

En verdad, el elevado precio del café mucho más caro del mundo nos hace opinar que su gusto nos afectará o que va a ser el mejor que hayamos probado.

Ahora hemos comprobado que es sabrosísimo y totalmente diferente a algún otro tipo de café, pero si estas buscando opiniones y reviews sobre el café civet hallarás muchas personas que aseguran que les agrada mucho., Pero les se sintieron algo decepcionados por el hecho de que no cumplió totalmente con las expectativas de costos altos.

——Tómalo solo.

Si bien en general le agrada tomar café con leche o azúcar, lo mejor es tomar café de algalia sin nada. Apenas apreciarás el gusto amargo, tiene una mácula dulce y se aconseja tomarlo solo. Además de esto, te dejará ver mejor todos y cada uno de los matices del café mucho más costoso del mundo.

——No exagere.

Pese a sus múltiples propiedades, no debemos olvidar que Kopi Luwak todavía es un tipo de café, por lo que se aconseja no beber mucho más de 2 tazas al día, por el hecho de que beber en demasía es perjudicial para nuestra salud.

Ahora que sabe bastante sobre Kopi Luwak, deseamos entender qué piensa de este café. Por esa razón te dejamos con ciertas preguntas que puedes responder o comentar ahora sobre qué llevar a cabo con el café de algalia.

En lo que se refiere a usted, ¿está dispuesto a abonar el precio de una taza del café mucho más caro del mundo?



Source by [author_name]


Spread the love

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You cannot copy content of this page