Café Mocca: De qué forma hacerlo paso a paso

¿Lo conoces? ¿Sabes de qué manera hacerlo y qué necesitas? Vamos a zambullirnos en el mocca y adentrarnos en un planeta diferente al del café. ¿vienes?

¿Qué es el café mocca?

El café moca es un capuchino, pero el método de preparación es diferente: uno de los ingredientes clave cambia completamente el sabor final que degustará el cliente: el chocolate.

Tras la preparación, la composición de la taza es afín a la del capuchino: la primera cubierta de espresso, la otra capa radica en leche al vapor, crema de leche y jarabe de chocolate, o de lo contrario, el cacao tiene rayas en la parte superior.

En verdad, el origen de los dos tipos de café es Italia. Mocca todavía es una variación del capuchino, si bien hay diferencias significativas entre ellos. Los clientes del servicio no solicitarán un capuchino de chocolate en la cafetería, solicitarán un café moka para verlo en toda la carta.

También es importante que el café moka no deba prepararse con una máquina moka, esto es, estos términos no están relacionados judi slot online jackpot terbesar. Aun se recomienda utilizar una máquina de espresso para llevar a cabo esta clase de café. Cuando mencionamos «moca» nos referimos a la manera en que va a aprender italiano ahora.

Diferencia entre mocca y marocchino

Toda vez que vea marocchino en el menú de una cantina, es esencial saber que, aunque está hecho con exactamente los mismos elementos, es diferente al mocca.

Marocchino se hace agregando una onza de chocolate a una taza y después vertiéndolo en una cubierta de café ardiente. Por consiguiente, esta pieza se funde y contribuye su aroma al espresso.

Sin embargo, el café moka tiene un procedimiento de preparación diferente: gracias a las características del chocolate y la fuerza opuesta del cacao en la bebida, crea un gusto similar.

¿Qué se necesita para llevar a cabo una taza de moca profesional?

Llevar a cabo café moka es mucho más que cubrir la parte de arriba de la taza de café con chocolate. Por supuesto, asimismo puedes realizar un parfait en el hogar. Te enseñaremos a preparar este tipo de café como en tu café favorito. Por tanto, el primer paso es tener las herramientas primordiales.

• Debes tener uno Trama de expresoPorque es la opción perfecto para llevar a cabo moca profesional. Si alguna vez usó una máquina de moca para realizar café, no se preocupe, asimismo puede emplearla. Además, puedes usar cápsulas en la primera capa de este café.

• Es ideal tener uno asimismo Varita de vapor Espuma de leche como un experto.

• Tratándose de leche, tus opciones son muchas, puedes añadir o emplear leche entera, desnatada o semidesnatada según tus gustos diarios Leche de anacardo o cacaoSi escoge este último, añadirá un toque de «gusto a chocolate» a su café moka.

• Un ingrediente fundamental es Polvo de cacaoEsta es la clave del café moka que no te puedes perder.

• Le aconsejamos que utilice Salsa de chocolate
  Como punto culminante final, cubra la pared de la taza y la cabeza del moka.
• En concepto de envases, el café moka se puede dar en distintas maneras de empaque. Taza de 175 mlEs precisamente igual al capuchino que se ofrece, pero dependiendo de los gustos de los consumidores, es común verlo en una mayor proporción de vasos.

De qué manera hacer una gran taza de moka en casa

Ya sabes que con las herramientas que precisas, puedes realizar café moka profesional en casa. Entonces, en el momento en que todo esté listo en la cocina, es hora de enchufar la cafetera.

• El paso inicial es preparar la primera cubierta de espresso. Como siempre, si está utilizando un molinillo, puede moler el grano usted mismo para que el gusto sea más fuerte y no haya imperfecciones. En caso contrario, use una cafetera o cápsula de café en grano molido normal para preparar su primer café. Si opta por un capuchino, se precisan unos 30 ml.

• En esta capa necesitas añadir otro medicamento de chocolate. Recomendamos no sobrepasar esta cantidad a fin de que el chocolate cubra el sabor del café, por lo que recomendamos contemplar el lado de la taza con almíbar. Puede usar cualquier género de jarabe de chocolate: chocolate negro, chocolate con leche o aun chocolate blanco, en cuyo caso su café tiene por nombre «White Mocca».

• Entonces tienes que cocer la leche al vapor y luego usar un palito para espumarla y calentarla. Vierta la leche en la olla de metal y asegúrese de que la varilla esté limpia antes de empezar el desarrollo. Tan pronto como vea que la mitad de la leche se vuelve espumosa, deje de hacer vapor y golpee levemente la sartén sobre la superficie de trabajo para eliminar la espuma. Qué llevar a cabo si no hay caña de pescar en el hogar. Vierta la leche no más de la mitad y la mitad en un recipiente hermético y agite vigorosamente a lo largo de 30 segundos para duplicar el contenido de oxígeno de la leche. Luego excita el envase en el microondas a lo largo de 30 segundos. Puedes utilizar una cuchara para obtener la espuma.

• Llega entre los instantes mucho más esenciales: verter la leche en la taza. Viértalo de forma lenta sobre la taza de arriba a abajo, dejando caer la leche primero y luego forme una espuma. Si lo hace al revés, la copa de crema puede deformarse.

• El glaseado de chocolate es la clave para distinguir un óptimo moka de un moka perfecto. Hay varias maneras de añadir este ingrediente: untar una onza de chocolate sobre la mousse, espolvorear con cacao en polvo o agregar una fina cubierta de almíbar.

• Finalmente, ten presente que la presentación es primordial a fin de que seas creativo en la mocca: tanto en la forma en que viertes la última capa de chocolate como en el paseo del chorro de almíbar sobre el vaso. También puede agregar granos de café o chocolate a la corona o platillo.

Si prosigue estos pasos, no tendrá que pedir un moka de café profesional. Además, si desea añadir gusto a su bebida, el moka asimismo puede añadir una pequeña cantidad de whisky o crema de ron. Puede verterlo una vez que el café esté absolutamente listo, luego agregar los últimos detalles del cacao.

Ya lo tienes? Es hora de saborear poco a poco su café moka y saborear su pasión por el café y el chocolate. ¡Haz un óptimo empleo de ella!

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